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初壹食午瞄准半成品市场打造便捷预煮鲜食

初壹食午预煮鲜食就是以健康、美味、便捷、实惠的理念去迎接快节奏的生活方式,发展半成品美食,打造新零售饮食文化。

admin

半成品净菜因方便快捷且性价比高的特性逐步形成一种新的就餐方式。半成品菜有别于成品菜,全部的食物均切好、调料选好,消费者带回去后立即入锅,节省成本,备受生活的节奏迅速的年青人热烈欢迎。因为生活的节奏变快,许多人忙碌于工作以及生活琐事,没法拥有充足的时间去做一顿健康美味的食物,而半成品菜的出现就处理了这些难题。半成品菜大多数服务于年轻一代的消费群体,不喜欢烹饪、没有时间烹饪,因此半成品菜就是这样受欢迎起來。

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事实上,半成品菜并非新鲜事物。半成品菜由净菜逐步发展、本土化而来,主要是指经过洗、切及配制加工等处理后,可直接进行烹饪的预制菜品。20世纪90年代后期,随着麦当劳、肯德基等快餐店的进入,我国开始出现净菜加工配送工厂;2000年前后,我国开始出现预制菜生产企业,提供比净菜更加丰富的产品种类,并进一步精简客户的烹饪环节。天眼查App显示,半成品菜相关企业在近两年正在崛起。

 

初壹食午预煮鲜食就是以健康、美味、便捷、实惠的理念去迎接快节奏的生活方式,发展半成品美食,打造新零售饮食文化。

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麻辣鲜香的小龙虾、外焦里嫩的烤鱼、肉质肥厚的牛蛙、香辣可口的水煮鱼、看剧可吃捞汁小海鲜、层层入味的百年老卤、福建名菜的佛跳墙、用料丰富的炒饭......都是经由大厨的精心烹制,含有丰富的蛋白质和膳食纤维,健康、美味于一体。高科技瞬冻锁鲜技术实力保鲜,由工厂直送,5分钟加热就能享用美食,是美食饕餮客无法拒绝的美味。

 

初壹食午作为新零售预煮鲜食品牌,致力于解决新城市生活环境下各类人群的用餐需求。初壹食午搭建一体化供应链,进行供应链整合并全程赋能,通过智能无人售卖设备,围绕居住社区布局零售终端,实现各地美食到家庭餐桌的无缝对接,从食材到美味的贴心用餐体验。初壹食午采用人工智能、物联网、大数据、5G通信等先进互联网软硬技术,启动无人零售机模式,打通“体验、购买、服务”消费节点,解决消费者购物的一公里间距难题,创造新零售饮食文化。

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